IAM Blog's

Halo foodies! Akhir-akhir ini , Garut hujan terus nihh .. Makan nasi goreng   or kwetiau mantep deh! Kali ini saya mau rekomendasiin nihh, tempat nasgor favoritnya wargi Garut.  Siapa sih yang ga suka sama nasgor? Nyesel banget deh kayanya kalo gasuka sama makanan yang satu ini. Ini tuh tempatnya disamping kantor Pegadaian Koropeak. Kalo dulu sih emangnya suka keliling Cempaka pake gerobak, mulai jualan kalo ga salah dari tahun 1990-an, jadi udah jualan sekitar 27 tahunan lah yaa. Tapi sekarang jualannya menetap disamping kantor Pegadaian. Selain nasi goreng disini tuh banyak menu yang lain, salah satunya kwetiau. Kwetiaunya ada yang rebus dan goreng, kalo favorit ademin sih yang rebus, apalagi dimakan pas lagi cuaca dingin-dingin.. Uhhh, niqmat deh pokonyamah Kalo tempat nasi goreng favorit kalian dimana? Share dikolom komen dong:D

Halo foodies ! Kalian pasti udah ga asing yaaa, dengan yang namanya agar-agar. Banyak banget orang yang suka dengan sajian manis ni, Namun diantara kalian, pasti banyak yang cuma bisa makannya aja, alias ga bisa buat dan masak agar-agar sendiri. Ayooo jujur... :D Tapi tenang, masak agar-agar ini ga serumit seperti apa yang kalian bayangkan ko. Cara buatnya gampang banget, dan bahan-bahannya juga simple. Biar ga lama, nihh saya kasih resepnya yaaa. Bahan-bahan: 1. 2 pcs Agar-agar tanpa rasa 2. 1 Kaleng susu kental 3. 1 pcs Vanili 4. Gula Secukupnya 5. Sirup Cair (rasa sesuai selera) 6. Air putih Cara Membuat: 1. Pertama, masukkan air sesuai takaran untuk 2 pcs agar-agar kedalam panci. 2. Kedua, masukkan bubuk agar-agar, dan vanili kedalam air, aduk lalu nyalakan kompor, dan didihkan. Dalam hal ini, sambil di didihkan air yang telah dicampur agar-agr harus diaduk secara perlahan. 3. Ketiga, setelah mendidih, matikan kompor dan dinginkan agar-agar sejena...

Sebelum saya bercerita, siapa disini yang  asgar  alias asli orang Garut? Kalian yang bukan orang Garut tapi pernah berkunjung ke Garut, pasti pernah denger dong yang namanya  pengkolan ? Yap! Pusat kota, sekaligus pusat perbelanjaan di Garut ini dinamakan  pengkolan . Sebelumnya, arti kata  pengkolan  (bahasa Sunda) dalam bahasa Indonesia yaitu, belokan.  Kenapa dinamakan  pengkolan  atau belokan dalam bahasa Indonesia, padahal jalannya lurus? Mungkin menurut saya nama ini diambil dari satu belokan yang ada di jalan lurus, Jl. A. Yani, yaitu belokan menuju Jl. Ciledug. Yang mana posisinya berada di tengah-tengah, dilihat dari Perempatan Asia dan Perempatan Alun-alun. Setiap harinya kawasan ini ramai sekali. Baik pejalan kaki yang hendak berbelanja, dan pedagang kaki lima yang menjajakan dagangannya. Saat sore hari, dekat dari belokan Jl. Ciledug, terdapat Pusat jajanan yang dinamakan Pasar Ceplak.  Di Ceplak ini, banyak s...

Kalian pecinta makanan pedas pasti tau Ramen dong yaaaa! Sebelumnya, kalian tau ga ramen itu apa? FYI nihh, jangan cuma tau dan suka makannya aja yaa hihi... Ramen merupakan makanan mie kuah Jepang yang berasal dari Cina. Nahhh, seenggaya tau dikit ga apa-apa ya dari pada engga sama sekali :D Banyak banget nihh pasti dari kalian pecinta pedas yang suka sama Ramen. Apalagi di Garut sekarang lagi in banget sama yang namanya ramen, dan cukup banyak tempat makan yang menyediakan menu ini. Salah satunya di Ramen Gorilla. Yaaaa, tempat makan dengan konsep Jepang ini menyediakan berbagai jenis menu ramen, dan kali ini saya mau kasih tau kalian tentang menu barunya. Hot & Cheesy Ramen, menu terbaru dari Ramen Gorilla ini wajib banget kamu coba! Kebayangkan perpaduan antara Hot ramen dengan cheese terus ditambah topping beef slice dan telur disajikan dalam satu mangkuk dengan kuas hangat? Mantap djiwa dehhh! Apalagi kalo cuaca lagi dingin, hujan-hujan gitu makain uhuyy deuhh! ...

Halo hay foodies! Siapa disini yang ga suka susu? Rugi banget kayanya kalo diantara kalian ada yang ga suka minum susu, karena dalam kandungan dari susu itu mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc. Oleh karena itu, setiap orang sangat dianjurkan untuk minum susu. Selain diminum langsung, susu bisa diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk, dan lainnya (source: Wikipedia) . Kali ini saya mau kasih tau nihhh tempat ngempeng alias minum susu yang super cozy alias bikin betah buat dikunjungi. Namanya Its Milk, nahhh dari namanya kalian pasti tau kan kalo tempat ini nyediain banyak olahan minuman susu? Emang bener banget! Disini kalian bakalan disuguhin banyak varian menu dari susu. Mulai susu yang panas, sampai susu yang dingin, tentunya dengan varian rasa yang beraneka ragam dan wajib banget kalian coba! Oh yaaa, sebelumnya kalian tau ga sih kalo Its Milk ...

Halo readers and food hunter! Kali ini saya mau share nihh salah satu tempat seblak favorit saya. Siapa sih yang ga suka sama nikmatnya sajian dari olahan kerupuk yang dipadu dengan bumbu-bumbu kenikmatan yang menghasilkan paduan rasa yang sedap ini? Kalian semua pasti suka dehh, apalagi disantap dengan tambahan sambal pedas. Yummmiii! Kebayangkan apa jadinya kalo kalian lagi laper dan dihadapan kalian ada semangkuk seblak dengan kuah hangat ditambah dengan campuran sukro cikur dan cuankie? Ngeruy kalo kata orang maa :D Ini dia salah satu tempat seblak favorit saya, berda di daerah Tabrik, Karangpawitan, Garut. Lokasi jualannya mudah ditemuin ko, hanya masuk gang di sebrang gapura SMAN 18 Garut. Seblak disini beraneka ragam lohh ga hanya kerupuk biasa aja, ada cuankie, mie golosor, kerupuk mie, tahu, kwetiau, tulang, dan yang lainnya. Sampe lupa saking banyaknya :D Selain seblak. disini juga ada bakso, dan sop buah. Pas banget kan setelah makan seblak atau baso yang ...

Halo food hunter! Kali ini saya mau ngenalin nihhh temen saya dari Gudang Rasa. Dia itu menu terfavorit, namanya Nona Besar. Dari namanya kita bisa tau kan, kalo menu ini punya porsi yang besar? Saking besarnya, menu ini bisa disantap berdua lohhh! Iyaaa, sepiring berdua gituu, cocok banget kan buat kalian yang detang berpasangan. Kecuali buat yang jomblo, saya kurang tahu yaaa :D Nona Besar ini terdiri dari 4 potong roti, 2 potong roti asin dan 2 potong roti manis ditambah dengan sausage, french fries, dan tortilla chips. Besar banget kan porsinya? Eitsss, tapi tenang! Meskipun dengan porsi yang besar, harganya cukup murah lohhh foodies, hanya dengan membayar 25k aja, kalian bisa langsung menyantap menu ini. Cocok banget kan buat yang sering makan bareng pacar, dan buat kalian yang pengen makan kenyang tapi uangnya minim. Kuy dicoba! Langsung dateng ke Gudang Rasa di Jl. Bank, depan BPRKS. Oh yaa, disini masih banyak menu lainnya seperti roti dan kopi. Tempatny...

STEAK JEGER, kalian yang suka kulineran apalagi kalo pecinta kuliner pasti udah ga asing lagi dengan steak yang satu ini. Yupp! Steak yang disajikan mamang jeger ini banyak digemari oleh masyarakat Garut.  Tempat makan yang berlokasi di Jl. A. Yani, tepatnya samping KNPI ini, menyajikan beberapa menu steak. Diantaranya yaitu Chicken Steak, Sirloin Steak, Tenderloin Steak, dan Lamb Steak. Rasa steak yang membedakan Steak mamang jeger dengan steak lainnya yaitu dari pilihan saus yang digunakan, dengan penggunaan level kepedasan dari saus yang digunakan. Pilihan sausnya pun ada beberapa macam, yaitu saus barbeque, blackpaper, dan saus mushroom. Daging steak mamang jeger ini menggunakan quality meat lohh! Selain steak, mamang jeger juga menyediakan dessert yang wajib banget kamu coba. Jadi, kapan mampir? Selamat kuliner!

Udara malam memang dingin, tapi dinginnya sikap doi kayanya lebihhh dingin dari dinginnya malam. Tapi tenang, saya dan kalian bisa banget mendapat kehangatan dari segelas Susu Murni yang bisa dinikmati hampir di setiap pusat keramain jalan Garut. Susu murni ini memang murni, karena di dapatkan langsung dari pemerah susu yang ada di Garut. Salah satu pedagang susu murni yang sering saya nikmati yaitu berada di pinggir GGC, Bunderan Suci, tepatnya di depan pabrik Bulu Mata.  Kebanyakan pedagang susu murni buka mulai dari waktu sore hingga larut malam. Memang cocok sekali melalui dinginnya malam dengan menikmati segelas sajian susu murni hangat dengan varian rasa. Yaaa, kini susu murni dikreasikan dengan berbagai varian rasa yang berasal dari sirup. Varian rasanya mulai dari jeruk, stroberri, coklat, vanilla, melon, anggur, dan masih banyak lagi ditambah juga campuran telur, susu, madu, dan jahe bagi yang suka. Harga per-gelasnya pun relatif murah, hanya dengan membay...

Pempek memang berasal dari Palembang. Namun karena cita rasa yang dimiliki makanan ini, banyak sekali orang yang menyukainya, dan mencoba membuat makanan olahan daging ikan ini sendiri.  Sehingga banyak sekali daerah diluar Palembang yang menjajakkan makanan khas ini. Salah satunya di Garut. Pempek yang sudah terkenal memiliki rasa yang enak dan banyak disukai masyarakat Garut ini, tempatnya berada persis di depan Bank BNI di JL. A. Yani, Garut. Selain rasanya yang enak, pempek ini dibandrol dengan harga yang murah, yaitu hanya sehrga Rp 2000,- saja untuk satu buah pempek. Pempek disini juga ada macamnya, ada yang dengan isian telur, bawang, ada juga yang polos.  Jika kalian ingin makan pempek besar dengan isian satu butir telur, disini juga tersedia. Karena ukurannya yang besar, dan menggunakan satu butir telur, pempek ini dibandrol dengan harga Rp 10.000,- . Kuy ke Garut. Selamat kuliner, selamat mencoba!

Siapa sih diantara kalian yang belum pernah denger atau coba yang namanya 'bacil'? Yup! Kalian yang tinggal Jawa Barat pasti udah ga aneh sama yang namanya bacil. Bacil merupakan olahan makanan yang dibuat dari aci. Adonannya hampir sama dengan baso aci, namun bedanyaa ukuran bacil lebih kecil dari baso aci dan cara penyajian yang berbeda pula. Di Garut, tempat saya tinggal banyak sekali pedagang yang menjajakan jajanan bacil. Namun perlu kalian ketahui, walaupun makanannya sama, rasa dari Bacil yang dijual setiap pedagang ini berbeda-beda. Mereka semua memiliki cita rasa masing-masing. dan salah satu Bacil terrrrrfavorit warga Garut adalah Bacil Maleer. Yaaa, bacil ini menjadi salah satu bacil favorit yang ada di Garut karena selain memiliki cita rasa dengan bumbu yang pas dan enak, bacil ini menggunakan tulang lunak untuk isiannya. Saking hype-nya bacil ini, kalian harus rela antri berjam-jam untuk bisa menikmati jajanan yang satu ini. Oh ya, Bacil Maleer ini s...